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Vorteile vom Holzkohlegrill - meine Tipps :)

Der Holzkohlegrill ist sehr beliebt für gelungene Grillpartys. Beim Grillgut sind so gut wie keine Grenzen gesetzt. Ob man würzig mariniertes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder aber auch Gemüse und sogar frisches Obst auf den Grillrost legt, liegt ganz am eigenen Geschmack und an dem der Gäste.

Um zu verhindern dass das Grillgut von aufsteigenden Flammen durch zu viel heruntertropfendes Öl oder aber auch von aufgewirbelter Asche durch einen plötzlichen Windhauch angebrannt wird, haben sich Grillaluschalen bewährt. Alternativ hierzu kann auch eine Grillalufolie über den Grillrost gelegt werden. Ist eben so wenn man im Garten grillen will.

Im Handel gibt es für Fisch, Maiskolben und Würste spezielle Grillhalterungen. Es sind Grillroste mit entsprechender Ausformung die wie zusammengeklappt werden und einen Griff haben, an dem man die Halterung ganz bequem wenden kann.

Durch das verbrennen der Kohle erhalt das Grillgut einen ganz besonderen Geschmack.
Es erzeugt eine gemütliche Atmosphäre den Grill mit Feuer anzuzünden und zu zusehen, wie die Kohle langsame verbrennt. Auch ist zu späterer Stunde wenn es etwas kühler wird, der Holzkohlegrill oft noch ein angenehmer Wärmespender.

So und bald schreibe ich noch etwas mehr über meine Blumen. Und natürlich über meine Pflanzen und so alles was mir noch einfällt. Bis bald, Lara

PS: Warum ich grillen als Frau so mag? Hm, mein Mann macht es nicht und eine(r) muss es ja machen ;) Ich bin auch noch im Gartenforum von Hausgarten.net und bei Neo.de und bei Myspace. Schaut mal vorbei. Lara